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淇县局多举措保障古灵山泼水节食品安全

来源:   发布时间: 2017年07月19日
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  7月14日起,淇县局组织执法人员深入古灵山景区开展食品安全专项整治,保障泼水节期间游客食品安全。

  一是全面排查,消除监管盲区。对景区及周边的餐饮和流通经营主体开展拉网式检查,不留监管盲区。

  二是突出重点,落实主体责任。检查中执法人员重点查看经营资质,严查无证经营行为。查看索证索票、进货查验记录、餐具消毒、食品留样等制度执行情况,严格规范各操作环节,督促经营者严格落实主体责任。

  三是应急值守,强化应急处置。按照淇县食品安全事故应急预案,严格执行节假日24小时值班制度,畅通12331投诉举报热线,及时处置各类食品安全问题。

  截止7月18日,共出动执法人员15人次,检查经营主体12家,下达责令整改通知书2份。

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